ケータリング CATERING

BBQケータリングパーティー

アメリカのホームパーティーに招待されたみたい!
Troyの愛情がこもった料理をたっぷり愉しむエンターテイメント体験

「Troyʼs American BBQ」の原点であり、⻑年⼤切にしてきたTroyのBBQを存分に堪能していただけるのが【トロイオリジナルバーベキューパーティー】 熱々のグリルを開けると⾒たこともない様なサイズの⾁が!
BBQマスター Troyが出来⽴てを切り分けながらお出しします。 アメリカ人が故郷を想い出す温かな⼿づくりの味とアメリカトレンドグルメと共に、アメリカの伝統的ファミリースタイルディナーを⽇本に居ながらにして体験していただけるエンターテインメントです。

⾷事はもちろん全てTroyの⼿づくり。スペアリブやプルドポークなどは6〜8時間掛けてじっくりと焼き上げるので、前夜、早朝から炭とスモークの⾹りと共にBBQは始じまります。アメリカ本場BBQレストランの主な⾁料理メニューに加 え、ポットラックパーティーでお馴染みの伝統料理や前菜、テクスメクス等バラ エティ豊かで⽇本ではなかなか⾷せない珍しいメニューが多数。 メニューは基本的にゲストに合わせてTroyが前菜数種、サラダや⾁各種、デザートまでのお腹いっぱいのフルコースを考えます。

また、リピーターの⽅々には多数のメニューの中から未経験の味をご提供。⽬の前に出てくる⼀⽫との出会いにワクワクドキドキしながら、未知との遭遇をお愉しみ下さい。
グルメな⽅々にも今までに⾷べ たことが無い美味しさで、ご満⾜の⾼評価を頂いています。

お料理以外の準備も全てお任せでOK!幹事さんにも嬉しい全てお任せ&連絡のみでパーティー準備は完了! お料理はもちろん、テーブルクロスやお⽫等のカトラリー、ゴミ捨てまでこちらでご⽤意しますので、⼈数、会場、ご予算等と⼈数分のテーブルと椅⼦だけご⽤意頂ければ、ゲスト皆様に【美味しさと愉しさと想い出に残る時間】をお届けします。ドリンクは基本的にお客様にご⽤意をお願いしておりますが、ご要望に応じて準備も可能。こだわりのアメリカンクラフトビールやソムリエお勧めのワイン、テーブル 等の機材等の準備も承ります。詳細はお気軽にお問合せ下さい。

あなたの庭が一瞬でホームパーティー会場に変身

海外のお客様は懐かしい料理と雰囲気に大喜び

できたて熱々の大きな肉をゲストの目の前でカットしながらサーブするエンターテイメント!

場所がない方はRiverside Clubのショールームやウッドデッキもご利用頂けます

BBQが可能な公園や会社等にも出張します

室内パーティーや大人数、オリジナルメニューも対応可能

TROY ORIGINAL BBQ PARTY トロイオリジナルバーベキューパーティー

[お任せフルコース基本料⾦ ]
(予約制・人気のため3ヶ月以上前のご予約をお勧めしております)

金額 お⼀⼈様 7,000円〜(税別)/最低⼈数 20名様〜(合計140,000円以上〜)(税別)
サービス内容 お料理・カトラリー・シェフ1名&サポート1名の出張費・ゴミ撤去含む
(ドリンク・テーブル等の設備・会場費・名古屋市近郊以外の遠⽅交通費・その他 上記以外別途)

※15名様以下また多数の場合等、⼈数やご予算に合わせてメニューや料⾦もアレン ジが対応可能なので、まずはお気軽にご相談下さい。
基本的には⽕気が可能な屋 外が⼀部必要ですが、室内でのケータリングも可能です。

STANDARD MENU 基本のTroyオリジナルBBQパーティーメニュー

季節やゲスト、人数等に合わせてメニューをシェフTroyがアレンジします

チップス&フレッシュサルサ&グァカモレ

ひと口BLTバイツ

ミートキャンディー

アメリカの定番パーティーメニューのデビルドエッグ

8時間じっくりBBQして手で裂けるほどやわらかな代表的BBQ料理プルドポークサンドイッチ

6時間スモークBBQした大人気スペアリブ

ファンが多いトロイのコールスローサラダ

グリルで温めるアップルクリスプ&バニラアイスクリーム

お飲み物はお客様のお好みの物をご用意ください
別途アメリカンクラフトビールやワイン等も承ります

OTHER MENU その他のメニュー

ココカラ輝パーティー
ケータリングサービス

カラダに優しい手づくり料理をお洒落に楽しみながらココロにも栄養を届け、ゲストを輝かすケータリング

お洒落でありながら⼿づくりで⾝体に優しいお料理や、会場セッティングまでカスタムオーダーできるケータリングサービスです。パーティーのメンバーや来賓に合わせたお⾷事のメニュー選び、カトラリー、テー ブルセッティング、会場装飾や受付、⾳楽、エンターテインメント等の幹事代⾏まで、各種プロフェッショナルが対応。幹事の負担を軽減し、接客やおもてなしに注⼒して頂けるだけでなく、トータル雰囲気をプロデュースし、ゲストの皆様の想い出に残るパーティーのお手伝いをさせて頂きます。

『「こんなに気持ちが温かくなり記憶に残るパーティーは初めて」と参加者から⼤変好評だった』『殺⾵景なホールが⼀瞬で華やかになりどれも美味しく⼤満⾜だった』とご依頼主様からの嬉しい声を多数頂いております。 ⼀味違うウェディングパーティー、各種周年記念などから顧客感謝祭、社員慰労会、交流会等まで、⼈数(約 30〜250名様)やご予算(お⼀⼈様3,500円〜税別)に合わせてご提案致します。まずはお気軽にご相談下さい。 会場は室内&屋外共に可能、BBQケータリングと併せたプランも可能です。

料理のこだわり

農家さんから直送の野菜を使ったお料理や、テーブルを華やかに盛り立てるフルーツカッティングのデコレーション、アメリカ人の旦那様を持つ奥様が作る甘さをおさえた伝統的アメリカンなケーキなど、プロフェッショナルなお母さん達が手づくりする『愛情』と『人思い』が詰まったやさしい美味しいフードの数々を、パーティーの趣旨やご予算に合わせてアレンジします。インテリアコーディネーターやパーティープランナーによるテーブルや会場のセッティングで、殺風景な事務所や会議室などの会場も一気に華やかに変身します。
人数、ご予算等各種アレンジに対応しますので、まずはお気軽にお問い合わせ下さい。

カラダ思いで鮮やかなベジタブルケーキ等も用意が可能

パーティーで人気のデザートも華やかで、食べやすい上その美味しさに笑顔がこぼれます

フルーツカッティングやフラワーアレンジ等パーティーに合わせてご用意できます

長い勉強会の後の懇親会はココロもカラダも癒されるパーティーでより一層想い出深いものに

社員慰労会やランチパーティーなどにもご利用頂き、好評な感想が寄せられたとの声を多数頂いております

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